Tesettür Forum

Lütfen giriş yapın veya üye olun.

Kullanıcı adınızı, şifrenizi ve aktif kalma süresini giriniz
Gelişmiş Arama  

Haberler:

Sayfa: [1]

Gönderen Konu: Etli Ekşili BalKabağı Çorbası  (Okunma sayısı 6634 defa)

0 Üye ve 1 Ziyaretçi konuyu incelemekte.

Ç.Ö.Y

  • Yeni Üye
  • *
  • Çevrimdışı Çevrimdışı
  • Cinsiyet: Bayan
  • İleti: 260
Etli Ekşili BalKabağı Çorbası
« : Şubat 05, 2010, 08:07:55 ÖS »

Önyargıyla yaklaşıyorsun aslında ilk başta "balkabağından çorbamı olur" diye fakat tadınca puanı tam veriyorsun.ben yaptım ve farklı tatları denemeyi sevenlere mutlaka tavsiye ederim.

Malzemeler;

    * 700 gr kusbasi dogranmis et
    * 1 su bardagi haslanmis nohut
    * yarim kg Bal kabagi
    * 1 tane kuru sogan
    * 1 yemek kasigi domates salcasi
    * 2 yemek kasigi tereyag yada margarin
    * nar eksisi yada limon suyu,tuz,karabiber,kuru nane


Yapilisi;
Etleri bir tencereye alip yeteri kadar su ilavesi ile haslayin.Önceden islatilmis ve haslanmis nohutlari,kücük küpler seklinde kabugu soyulup dogramis bal kabaginida ilave edip tuz ve karabiber ilavesi ile tadlandirin.Ayri bir tavada teryaginda yemeklik dogranmis kuru sogan,nane ve salcayi kavurup yemegin icine bu karisimi ve limon suyu yada nar eksini damak zevkinize göre ilave edin.Kabaklar yumusayana kadar pisirip sicak servis yapin.
Afiyet olsun....
Kayıtlı

sechkine

  • Yeni Üye
  • *
  • Çevrimdışı Çevrimdışı
  • İleti: 4
Etli Ekşili BalKabağı Çorbası
« Yanıtla #1 : Temmuz 20, 2014, 04:56:38 ÖÖ »

çok güzel görünüyor..denemek lazım..
Kayıtlı
Sayfa: [1]
 

Bu sayfa 0.051 saniyede 23 sorgu ile oluşturulmuştur