Tesettür Forum

KADIN => Yemek Tarifleri => Makarnalar ve Pilavlar => Konuyu başlatan: L!der - Haziran 22, 2008, 01:49:14 ÖÖ

Başlık: Buyurun Maklubeye
Gönderen: L!der - Haziran 22, 2008, 01:49:14 ÖÖ
(https://resim.cpaylas.com/uploads/1fb8c3d836.jpg)
Buyurun Malzemeler:
750 gram kuşbaşı et
2 su bardağı pirinç
3 su bardağı sıcak su
3-4 adet orta boy patates,
1 çay bardağı konserve bezelye,
1 adet orta boy havuç,
tuz, karabiber,
1 çorba kaşığı tereyağı veya margarin
Pilav için:
2 su bardağı pirinç
3 su bardağı sıcak su
Yarım su bardağı mısırözü yağı,
Tuz
Patatesleri kızartmak için:
1 su bardağı sıvı yağ,
1 adet et suyu tableti (arzuya göre)

HAZIRLANIşI :

Pirinci sıcak tuzlu suda 15-20 dakika bekletelim.
a- Etleri düdüklü tencereye alalım. üzerine biraz çıkacak kadar sıcak su ekleyelim. Orta hararetli ateşte haşlayalım. Etler yumuşadığında içine tereyağını, tuzu ve karabiberi ekleyip, 5 dakika daha pişirelim. Konserve bezelyeleri ve haşlayıp, küp küp doğradığımız havucu ekleyip, yayvan bir tencereye yerleştirelim.
b- Patatesleri yarım parmak kalınlığında yuvarlak dilimler halinde keselim. Kızgın sıvı yağda yarı yarıya pişecek şekilde kızartalım. Etlerin üzerine bir sıra patates döşeyelim. Arzuya göre tencerenin kenarlarına da bir sıra patatesi dik olarak yerleştirelim.
c- Pirinçlerin suyunu süzüp, nişastası gidene dek birkaç su yıkayalım. Sularını süzelim. Ayrı bir tencereye sıvı yağı alıp, kızdıralım. Pirinçleri şeffaflaşana dek kavuralım. Kavrulan pirinçleri yayvan tenceredeki patateslerin üzerine yayalım. 3 su bardağı sıcak suya arzuya göre 1 et suyu tabletini ve yeterince tuzu ilave edip, karıştıralım. Et suyu eridiğinde tencerenin kenarından yavaşça suyu boşaltalım. Tencerenin kapağını örtüp, ağır ateşte pirinçler suyunu çekip, üzeri göz göz olana dek pişirelim. Ateşten alıp, tencerenin üzerine temiz bir bez örterek 15 dakika demlenmeye bırakalım. Tencereyi düz bir servis tabağına ters çevirerek yemeğimizin şeklini bozmadan özenle

afiyet olsun
Başlık: Buyurun Maklubeye
Gönderen: hakkinihelalet - Haziran 24, 2008, 05:40:19 ÖS
buna bayiliyorum ilk defa arkadasimda yemistim...
çok güzel olmustu...
bende demek isterim bakalim nasil olacak  ::) ::)

tesekürler kardesim...
Başlık: Buyurun Maklubeye
Gönderen: mirac - Temmuz 17, 2008, 01:46:07 ÖS
buna bayiliyorum ilk defa arkadasimda yemistim...
çok güzel olmustu...
bende demek isterim bakalim nasil olacak  ::) ::)

tesekürler kardesim...



denediğin zaman haberimiz olsunda bizde tatmaya gelelim. ;D
Başlık: Buyurun Maklubeye
Gönderen: Rabia - Temmuz 17, 2008, 03:59:52 ÖS
eşimden duydmuştum ismini.anlata anlata bitiremiyor.

bende deneyeceğim bakalım.beklerim bütün forumu ::) ::)
Başlık: Buyurun Maklubeye
Gönderen: YOLCU - Eylül 11, 2008, 12:34:25 ÖÖ
ne ismini duydum nede tattım güzeldir sanırım
Başlık: Buyurun Maklubeye
Gönderen: İsra - Eylül 12, 2008, 02:32:58 ÖS
resim eklenseydi keşke  :) teşekkürler...
Başlık: Buyurun Maklubeye
Gönderen: Rabia - Eylül 12, 2008, 02:38:05 ÖS
resmi varı ama slinmiş herhalde. :)
Başlık: Buyurun Maklubeye
Gönderen: özlem - Eylül 12, 2008, 02:41:32 ÖS
görüntüsü de tadı da çok güzel oluyo
Başlık: Buyurun Maklubeye
Gönderen: Rabia - Eylül 12, 2008, 02:44:22 ÖS
(https://img376.imageshack.us/img376/8356/1444508956ba6d706524pf5.jpg) (https://imageshack.us)


 (https://g.imageshack.us/img376/1444508956ba6d706524pf5.jpg/1/)
buyurun arkadaşlar maklubeye  ;)
Başlık: Buyurun Maklubeye
Gönderen: İsra - Eylül 12, 2008, 02:48:37 ÖS
aa hiç böyle biraşey olacağını tahmin etmemiştim teşekkürler bize işkence ettiğin için :) :D
Başlık: Buyurun Maklubeye
Gönderen: hakkinihelalet - Eylül 12, 2008, 02:49:43 ÖS
tadi çok güzel yapmanisi tavsiye ederim  :)
Başlık: Buyurun Maklubeye
Gönderen: özlem - Eylül 12, 2008, 02:50:10 ÖS
evt ya iftardan sonra koysaydın bari  ;D
Başlık: Buyurun Maklubeye
Gönderen: Rabia - Eylül 12, 2008, 02:53:15 ÖS
aa hiç böyle biraşey olacağını tahmin etmemiştim teşekkürler bize işkence ettiğin için :) :D
önemli değil canım :D :D

Başlık: Buyurun Maklubeye
Gönderen: ßuRCuM_23 - Eylül 17, 2008, 11:18:24 ÖS
Süper görünüyo :)

Teşekkürler
Başlık: Buyurun Maklubeye
Gönderen: Kelebekler Diyarı - Şubat 13, 2009, 07:31:24 ÖS
(https://img376.imageshack.us/img376/8356/1444508956ba6d706524pf5.jpg) (https://imageshack.us)


 (https://g.imageshack.us/img376/1444508956ba6d706524pf5.jpg/1/)
buyurun arkadaşlar maklubeye  ;)

görsel şölen diye buna deniyor sanırsam tadı nasıl acaba teşekkür ederim tarif için...
Başlık: Buyurun Maklubeye
Gönderen: Şeb-i Yeldâ - Şubat 13, 2009, 07:35:07 ÖS
Benim yediğim daha değişikti yani bu kadar zengin değildi...Tabi öğrenci evinde ancak o kadar olur...Ama o yemekten aldığım tadı başka yemekten alamadım hiçbir zaman...

Görünüşü çok güzel gerçekten...
Başlık: Buyurun Maklubeye
Gönderen: ceylin - Şubat 20, 2009, 10:10:07 ÖS
tevafuk bizde bu gün yapmışştık şahane bişey tadıda görüntüsüde ;)
Arkadaşlar henüz tatmamış olanlara ısrarla tavsiye edilir :D
Başlık: bu da benim maklubem..
Gönderen: karamone - Mart 04, 2009, 01:43:24 ÖS
(https://img230.imageshack.us/img230/9249/spa0411.jpg) (https://img230.imageshack.us/my.php?image=spa0411.jpg)
(https://img230.imageshack.us/img230/spa0411.jpg/1/w640.png) (https://g.imageshack.us/img230/spa0411.jpg/1/)

bu da tavukl etlisi..tavsiye ederim..harika oluyo..
Başlık: Buyurun Maklubeye
Gönderen: Kelebekler Diyarı - Mart 04, 2009, 01:45:28 ÖS
ellerine sağlık karamone :)
Başlık: Buyurun Maklubeye
Gönderen: GülÇehre - Mart 04, 2009, 02:26:47 ÖS
ne ismini duydum nede tattım güzeldir sanırım
Başlık: Buyurun Maklubeye
Gönderen: seli - Eylül 03, 2009, 01:01:36 ÖÖ
ben frum acemisi ya dedim bişiyok forumda meğer ben bakmayı bilmiyormuşum özür :)) mutfak işlerine bayılırm tam benlik forummuş haberim yok
Başlık: Buyurun Maklubeye
Gönderen: Rabia - Ağustos 26, 2010, 12:03:48 ÖS
bu akşam iftarda maklube var.hepiniz davetlisiniz arkadaşlar  ::)
Başlık: Buyurun Maklubeye
Gönderen: ßuRCuM_23 - Ağustos 26, 2010, 02:59:36 ÖS
 flowers   ben yedim sonunda ama süperdi öğrenci evinde tavuklusunu yedim :)

Şimdi oruç oruç canım çekti  ::)