Tesettür Forum

Lütfen giriş yapın veya üye olun.

Kullanıcı adınızı, şifrenizi ve aktif kalma süresini giriniz
Gelişmiş Arama  

Haberler:

Sayfa: [1]

Gönderen Konu: Simit Aşı --- Soğansız Olmaz  (Okunma sayısı 2157 defa)

0 Üye ve 1 Ziyaretçi konuyu incelemekte.

KeRvAnCaN

  • Grupsuz
  • *
  • Çevrimdışı Çevrimdışı
  • Cinsiyet: Bay
  • İleti: 535
  • Kendi halime bırakın beni artık.
Simit Aşı --- Soğansız Olmaz
« : Mart 16, 2010, 05:23:04 ÖS »


Malzeme
2 bardak su
1 bardak simit (ince bulgur)
1 yemek kaşığı tuz
1 yemek kaşığı kırmızıbiber
1 yemek kaşığı karabiber
2 baş doğranmış soğan
½ bardak sıvı yağ

Tarifi
İnce doğranmış soğan ile yağ iyice kavrulur. Kavrulduktan sonra salça, tuz ve su ilave edilerek bir taşım kaynatılır. Sonra kaynayan karışıma simit ilave edilir. Normal pilavdan biraz daha sulu iken ocaktan alınır. Bir tavada yağ ısıtılıp içine kırmızıbiber eklenip yemeğin üzerine dökülür. Yemek servise hazırdır.
« Son Düzenleme: Mart 16, 2010, 05:24:34 ÖS Gönderen: Gülüm_ser »
Kayıtlı
Sayfa: [1]
 

Bu sayfa 0.116 saniyede 23 sorgu ile oluşturulmuştur